cromaris logo

Cromaris ribe

white line

ravno iz jadrana

Cromaris ribu uzgajamo na pomno odabranim lokacijama u Jadranskom moru. 

dobrobit životinja

Svu našu ribu uzgajamo u nasadima niske gustoće te smo razvili vlastitu recepturu riblje hrane prilagođenu pojedinoj vrsti, bez antibiotika i GMO sirovina.

dokazana kvaliteta

Tvrtka Cromaris d.d. je certificirana za sustav upravljanja kvalitetom prema normi ISO 9001 i sustave upravljanja sigurnošću hrane prema normama ISO 22000 i FSSC 22000 od strane certifikacijskog tijela SGS.

 

cromaris certifikati

briga za okoliš

Proizvodnju temeljimo na principima održivog razvoja, redovito pratimo utjecaj na okoliš i savjesno gospodarimo svim vrstama otpada.

vrhunska svježina

Izlove vršimo 6 dana u tjednu te se riba svakodnevno, sustavom brze dostave doprema ravno u Vaše ruke.

bogatstvo hranjivih sastojaka

Cromaris riba bogata je omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, fosforom i vitaminom D.
 

white line
orada

Orada

je jedna od najplemenitijih vrsta bijele ribe. Zahvaljujući svom atraktivnom izgledu poznata je i kao “Kraljica mora”, a ime je dobila po karakterističnoj zlatnoj pjegi. Meso je vrlo ukusno i mekano, zaokruženog okusa i prirodne slatkoće

Orada je bogata Omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, fosforom i vitaminima D i E.

riba orada
hama

Hama

je autohtona, gotovo zaboravljena bijela riba koje je pred stotinjak godina u Jadranskom moru bilo u izobilju. Poznata je kao “najveća sjenka svijeta”, a može težiti više od 100 kilograma i narasti dulja od 2 metra. Meso je ukusno i laagano, okusom najsličnije brancinu, odlične teksture i vrlo sočno

Hama je bogata omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, fosforom i vitaminom D te je izvor vitamina E.

riba hama
brancin

Brancin

je bijela riba vrhunske kvalitete, grabežljivac po prirodi, čvrste i robusne građe te elegantne i izdužene linije tijela. Meso je blagog i nježnog okusa, meko i sočno, odlično izbalansirane masnoće.

Brancin je bogat omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, fosforom i vitaminom D te je izvor vitamina E.

priprema brancin